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亚硝酸钠的用途与危害

时间:2013/5/14 13:43:17  浏览:2091
 

亚硝酸钠的用途:
亚硝酸钠应用于丝绸、亚麻的漂白剂,金属热处理剂;钢材缓蚀剂;氰化物中
毒的解毒剂,实验室分析试剂,在肉类制品加工中用作发色剂、防微生物剂,防腐剂。在漂白、电镀和金属处理等方面有应用,被称为工业盐。并具有一定的药理作用能使血红蛋白变成高铁血红蛋白,对氰化物的解毒过程与亚甲蓝相同,但作用较亚甲蓝强。适用于氰化物中毒的解救。

亚硝酸钠的危害:
由于其具有咸味且价钱便宜,常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代品,
因为亚硝酸钠有毒,含有工业盐的食品对人体危害很大。


 

 
 
     
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