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氢氧化钠和碳酸氢钠如何转化

时间:2021/12/6 15:56:31  浏览:770
 

向氢氧化钠之中加入过量的二氧化碳,便会生成碳酸氢钠,再向碳酸氢钠中加入足量的氢氧化钙,又可以生成氢氧化钠。

氢氧化钠,俗称烧碱、火碱、苛性钠,纯的产品是无色透明的晶体,是一种具有强腐蚀性的强碱,一般为片状或块状形态,易溶于水并形成碱性溶液,另外,吉林氢氧化钠 还具有潮解性,易吸取空气中的水蒸气和二氧化碳。检验其是否变质可以通过加入盐酸的方式。

碳酸氢钠,俗称小苏打,是一种白色的细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈弱碱性。这个特性可使其作为食品制作(做馒头)过程中的膨松剂,但在发生作用后会残留一定的碳酸钠,使用过多会使食品含一股碱味。

 
 
     
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