氢氧化钠主要用于造纸、纤维素浆粕的生产和肥皂、合成洗涤剂、合成脂肪酸的生产，动植物油脂的炼出。在纺织印染工业，吉林氢氧化钠又会用作棉布退浆剂、煮炼剂和丝光剂。化学工业的氢氧化钠主要用于生产硼砂、氰化钠、甲酸、草酸、苯酚等。

而在石油工业，氢氧化钠还能用于精炼石油制品，并用于油田钻井泥浆中，还用于生产氧化铝、金属锌铜的表面处理及玻璃、搪瓷、制革、医药、农药和染料方面。食品级的氢氧化钠用做食品中的酸中和剂，可作柑橘、桃子等水果的去皮剂，也可作各种容器的洗涤剂，以及脱色剂、脱臭剂。

氢氧化钠用作基本试剂时，可作中和剂、沉淀剂、沉淀屏蔽剂等。薄层分析法测定酮固醇的显色剂等，广泛应用于制造各种钠盐、肥皂、纸浆，整理棉织品、丝、粘胶纤维、橡胶制品，金属清洗、电镀、漂白等。

在化妆品膏霜之中，吉林氢氧化钠又和硬脂酸等起着乳化剂的作用，用以制造雪花膏、洗发膏等。